益子の手作りおつまみ燻製セット

益子の手作りおつまみ燻製セット

とん太ファミリーの大人気手作り燻製を詰め合わせた、風味豊かな味わいおつまみセットです。
燻製おつまみ人気ベスト5と新商品の「焼きスモークとうふスライス」をセットにしました。
お酒のお友はもちろん、お料理のアクセントにも使えます。
大切な方への贈答品として大変好評のセットです。

とん太ファミリーでは、現在非常に珍しくなってしまった直火のスモークハウスを使用しています。燻製食品は世の中に多数出回っていますが、実際に直火でスモークしている商品はなかなかありません。なぜなら、直火のスモークは大変時間がかかり、生産効率が悪いからです。
燻製は、直火によってしっかり時間をかけてスモークすることで、ゆっくりと水分を蒸発させることができます。そうすることで、お肉など、素材の持つうま味が凝縮し、風味豊かに仕上がるのです。直火スモークでしか味わえない、今となっては貴重な美味しさを味わっていただくことができます。

【内容量・原材料】
・燻しとうふ 150g × 1P
　豆腐、味噌(大豆含む)、食塩、砂糖、昆布粉末、鰹粉末、保存料(ポリリシン、小麦含む)
・焼きスモークとうふスライス 50g × 1P
　豆腐、味噌(大豆含む)、食塩、砂糖、昆布粉末、鰹粉末、保存料(ポリリシン、小麦含む)
・燻しとんたんスライス 80g × 1P
　豚タン (国産)、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
・燻しササミ 120g × 1P
　鶏ササミ(国産)、食塩、乳清蛋白(乳由来)、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
・豚なんこつ 80g × 1P
　豚なんこつ (国産)、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
・いぶし鶏つまみ 70g × 1
　鶏むね肉、食塩、乳清蛋白(乳由来)、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
【賞味期限】
　燻しとうふ・焼きスモークとうふスライス 60日、燻しとんたんスライス 45日、その他 30日
【発送】クール冷蔵　※冷凍商品と同梱不可。
【保存方法】要冷蔵
【製造者】(有)とん太ファミリー　栃木県芳賀郡益子町大沢317