益子の手作りウィンナーと燻しおつまみセット とん太ファミリーの大人気手作り燻製と変わらない人気商品あらびきウィンナーを合わせたセットです。 ご飯のおかずにも、ビールのおともにもなるセットです。 大切な方へのギフトとして、自信をもっておすすめいたします。 《とん太ファミリーのスモークハウス》 とん太ファミリーでは、現在非常に珍しくなってしまった直火のスモークハウスを使用しています。燻製食品は世の中に多数出回っていますが、実際に直火でスモークしている商品はなかなかありません。なぜなら、直火のスモークは大変時間がかかり、生産効率が悪いからです。 燻製は、直火によってしっかり時間をかけてスモークすることで、ゆっくりと水分を蒸発させることができます。そうすることで、お肉など、素材の持つうま味が凝縮し、風味豊かに仕上がるのです。直火スモークでしか味わえない、今となっては貴重な美味しさを味わっていただくことができます。 《とん太ファミリーのウィンナー》 とん太のあらびきウィンナーは、大切に育てられた豚たちのお肉を粗挽きし、よく合うロースト玉ねぎを贅沢に入れて作り上げています。 食品添加物や化学調味料は使用せず、ニンニクや香辛料、塩、洗双糖などでシンプルに味をつけているため、お肉の美味しさがしっかりと安心して味わえるウィンナーとなりました。 しかも今では本場ヨーロッパでさえほとんど見られなくなった、直火のスモークハウスを使用し、燻製して製造しております。 燻製というと、すべての商品が直火でスモークされていると思われている方もおられると思います。しかし実は、そうではないものがほとんどなのです。 弊社とん太ファミリーのウィンナーは、希少な本物のスモークウィンナーです。直火で長時間スモークすることで、水分がゆっくり蒸発してお肉の味がぎゅっと凝縮します。 さらに本物のスモークの香りは力強く、食欲をそそります。力強いスモークの香りが、旨みの強いお肉にからんで、最高のハーモニーを奏でます。 ボイルしてマスタードを付けただけでも、とん太ファミリーのウィンナーはご馳走になります。パリッと皮をかみ切ると、ジューシーなぷりぷりのお肉の美味しさがお口の中に広がります。 【内容量・原材料】 ・ウインナー (あらびき、青じそ入り、青唐辛子入り)140g × 3P 　豚肉(栃木県産)、水あめ、食塩、玉ネギ、澱粉、砂糖、にんにく、香辛料、青唐辛子、青しそ ・燻しササミ 120g × 1P 　鶏ササミ(国産)、食塩、乳清蛋白(乳由来)、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) ・燻しとんたんスライス 80g × 1P 　豚タン (国産)、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) ・いぶし鶏つまみ 70g × 1 　鶏むね肉、食塩、乳清蛋白(乳由来)、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 【アレルギー】乳、豚、鶏 【賞味期限】 　ウインナー 15日、燻し豚たんスライス・いぶし鶏つまみ 45日、その他 30日 【発送】クール冷蔵　※冷凍商品と同梱不可。 【保存方法】要冷蔵 【製造者】(有)とん太ファミリー　栃木県芳賀郡益子町大沢317 【備考】 ・こちらの商品はギフト包装商品となり、化粧箱にお入れした状態にてお届けいたします。 ・熨斗紙、手提げ袋のご対応可能です。備考欄にご希望をご入力ください。

益子の手作りおつまみ燻製セット とん太ファミリーの大人気手作り燻製を詰め合わせた、風味豊かな味わいおつまみセットです。 燻製おつまみ人気ベスト5と新商品の「焼きスモークとうふスライス」をセットにしました。 お酒のお友はもちろん、お料理のアクセントにも使えます。 大切な方への贈答品として大変好評のセットです。 とん太ファミリーでは、現在非常に珍しくなってしまった直火のスモークハウスを使用しています。燻製食品は世の中に多数出回っていますが、実際に直火でスモークしている商品はなかなかありません。なぜなら、直火のスモークは大変時間がかかり、生産効率が悪いからです。 燻製は、直火によってしっかり時間をかけてスモークすることで、ゆっくりと水分を蒸発させることができます。そうすることで、お肉など、素材の持つうま味が凝縮し、風味豊かに仕上がるのです。直火スモークでしか味わえない、今となっては貴重な美味しさを味わっていただくことができます。 【内容量・原材料】 ・燻しとうふ 150g × 1P 　豆腐、味噌(大豆含む)、食塩、砂糖、昆布粉末、鰹粉末、保存料(ポリリシン、小麦含む) ・焼きスモークとうふスライス 50g × 1P 　豆腐、味噌(大豆含む)、食塩、砂糖、昆布粉末、鰹粉末、保存料(ポリリシン、小麦含む) ・燻しとんたんスライス 80g × 1P 　豚タン (国産)、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) ・燻しササミ 120g × 1P 　鶏ササミ(国産)、食塩、乳清蛋白(乳由来)、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) ・豚なんこつ 80g × 1P 　豚なんこつ (国産)、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) ・いぶし鶏つまみ 70g × 1 　鶏むね肉、食塩、乳清蛋白(乳由来)、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 【賞味期限】 　燻しとうふ・焼きスモークとうふスライス 60日、燻しとんたんスライス 45日、その他 30日 【発送】クール冷蔵　※冷凍商品と同梱不可。 【保存方法】要冷蔵 【製造者】(有)とん太ファミリー　栃木県芳賀郡益子町大沢317